Isnin, 30 Jun 2014

Resepi Ayam Percik

Bahan-bahan (perap ayam)
1/2 ekor ayam
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang serai
1/2 sudu besar ketumbar
1/2 sudu besar jintan putih

Bahan-bahan (kuah percik)
9 ulas bawang merah (dikisar)
1 ulas bawang putih (dikisar)
1/2 inci halia (dikisar)
4 sudu besar cili kisar
400 ml santan pekat
1 sudu kecil halba (fenugreek seeds)
3 batang serai (diketuk)
Sedikit belacan
Garam dan gula secukup rasa
1/2 cawan air
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara
1. Kisar bahan-bahan untuk memerap ayam.
Perap ayam selama 30 minit. Kemudian
bakar ayam sehingga masak.
2. Untuk kuah, tumis bahan-bahan yang
telah dikisar sehingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar. Kacau sekata,
kemudian masukkan air.
4. Masukkan santan, halba, belacan dan
serai. Kacau hingga sekata.
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
6. Masak sehingga kuah menjadi pekat
(30-40 minit).
7. Bila siap, curahkan kuah ke atas ayam
yang telah dibakar.

Sabtu, 21 Jun 2014

Ikan Gupi

Ikan Gupi (Poecilia reticulata) juga di
kenali sebagai (Ikan seribu ) merupakan
salah satu ikan air tawar yang paling
popular dibela sebagai ikan hiasan serta
sebagai makanan ikan pemangsa seperti
haruan dan arowana . Ikan Gupi berasal
daripada Brazil, Guyana, Venezuela dan
Kepulauan Caribbean. Ikan gupi mula-
mulanya telah diperkenalkan di negara-
negara Asia untuk mengawal populasi
nyamunk terutamanya nyamuk aedes.
Ikan Gupi yang jantan mempunyai tompok
atau belang yang berwarna kuning, jingga,
biru, merah , atau hitam (saiz antara
2-3cm) tetapi yang betina berwarna kelabu
(saiz antara 2-7cm). Ikan Gupi jika dibela
dalam keadaan kualiti air kurang baik
berserta jika suhu air tiba-tiba naik atau
turun akan mengakibatkan penurunan daya
tahanan imunisasi terhadap infeksi bakteria
merupakan salah satu punca kematian ikan
gupi.
Ikan guppy ni, jantannya yang cantik, menarik
dan buat orang tertarik. Betinanya pula
biasa2 je,warna kusam dan tak berapa
menarik. Kalau di kedai pun, harga ikan jantan
mahal sikit berbanding ikan betina. Harga
pasaran pun biasanya yang jantan seekor RM1
ke RM2 dan yang betina RM0.50 ke RM1.50.
Perkara yang menarik tentang ikan guppy ini
ialah ikan ini tidak mengeluarkan telur, tetapi
mengeluarkan anak ikan yang secara
puratanya mengikut pengalaman saya ialah
sebanyak 35 ekor. Jika lambat keluarkan anak
ikan ini atau tidak asingkannya, maka induk
ikan akan memakan anak2 nya.
Ikan guppy ini tidak mudah dan tidak susah
untuk dibiakkan, cuma perlu jaga PH air dan
suhu airnya. PH yang sesuai untuk ikan guppy
ini ialah diantara PH 6.5 hingga PH 7.0.
Penyakit juga mudah dihidapi ikan ini
sekiranya suhu air tidak sesuai dan air ikan
tercemar oleh bakteria
Ikan Guppy telah berkembang dan dibiakkan
secara komersial sehingga menghasilkan baka
ikan guppy yang baru. Antaranya Black
Moscow, Yellow Tuxedo Swallow, Yellow Tux
Albino, Sky Blue, Full Red dan pelbagai lagi
nama ikan guppy yang diberi. Harganya pula
mencecah RM500 seekor. Ikan Guppy betina
yang kebiasaannya tidak begitu menarik telah
menjadi menarik dan harganya lebih mahal
dari ikan guppy jantan. Ikan Guppy yang
SWALLOW atau ekornya seperti digunting
gunting lebih mempunyai keunikan sendiri
dan harganya juga lebih mahal dari yang
biasa.

Jumaat, 13 Jun 2014

Jadual woarld cup 2014

JUMAAT, 13 JUN 2014
[A] 04:00AM BRAZIL v CROATIA
SABTU, 14 JUN 2014
[A] 12:00AM MEXICO v CAMEROON
[B] 03:00AM SPAIN v NETHERLANDS
[B] 06:00AM CHILE v AUSTRALIA
AHAD, 15 JUN 2014
[C] 12:00AM COLOMBIA v GREECE
[D] 03:00AM URUGUAY v COSTA RICA
[D] 06:00AM ENGLAND v ITALY
[C] 09:00AM IVORY COAST v JAPAN
ISNIN, 16 JUN 2014
[E] 12:00AM SWITZERLAND v ECUADOR
[E] 03:00AM FRANCE v HONDURAS
[F] 06:00AM ARGENTINA v BOSNIA-
HERZEGOVINA
SELASA, 17 JUN 2014
[G] 12:00AM GERMANY v PORTUGAL
[F] 03:00AM IRAN v NIGERIA
[G] 06:00AM GHANA v USA
RABU, 18 JUN 2014
[H] 12:00AM BELGIUM v ALGERIA
[A] 03:00AM BRAZIL v MEXICO
[H] 06:00AM RUSSIA v KOREA SELATAN
KHAMIS, 19 JUN 2014
[B] 12:00AM AUSTRALIA v NETHERLANDS
[B] 03:00AM SPAIN v CHILE
[A] 06:00AM CAMEROON v CROATIA
JUMAAT, 20 JUN 2014
[C] 12:00AM COLOMBIA v IVORY COAST
[D] 03:00AM URUGUAY v ENGLAND
[C] 06:00AM JAPAN v GREECE
SABTU, 21 JUN 2014
[D] 12:00AM ITALY v COSTA RICA
[E] 03:00AM SWITZERLAND v FRANCE
[E] 06:00AM HONDURAS v ECUADOR
AHAD, 22 JUN 2014
[F] 12:00AM ARGENTINA v IRAN
[G] 03:00AM GERMANY v GHANA
[F] 06:00AM NIGERIA v BOSNIA-
HERZEGOVANIA
ISNIN, 23 JUN 2014
[H] 12:00AM BELGIUM v RUSSIA
[H] 03:00AM KOREA SELATAN v ALGERIA
[G] 06:00AM USA v PORTUGAL
SELASA, 24 JUN 2014
[B] 12:00AM AUSTRALIA v SPAIN
[B] 12:00AM NETHERLANDS v CHILE
[A] 04:00AM CAMEROON v BRAZIL
[A] 04:00AM CROATIA v MEXICO
RABU, 25 JUN 2014
[D] 12:00AM ITALY v URUGUAY
[D] 12:00AM COSTA RICA v ENGLAND
[C] 04:00AM JAPAN v COLOMBIA
[C] 04:00AM GREECE v IVORY COAST
KHAMIS, 26 JUN 2014
[F] 12:00AM NIGERIA v ARGENTINA
[F] 12:00AM BOSNIA-HERZEGOVINA v IRAN
[E] 04:00AM HONDURAS v SWITZERLAND
[E] 04:00AM ECUADOR v FRANCE
JUMAAT, 27 JUN 2014
[G] 12:00AM US v GERMANY
[G] 12:00AM PORTUGAL v GHANA
[H] 04:00AM KOREA SELATAN v BELGIUM
[H] 04:00AM ALGERIA v RUSSIA
*PERLAWANAN YANG DI HITAMKAN , ADALAH
PERLAWANAN TUMPUAN
*SEBARANG TUNDAAN ADALAH BERDASARKAN
KEPUTUSAN FiFA
*KESEMUA PERLAWANAN ADALAH DI
PERINGKAT KUMPULAN

Selasa, 10 Jun 2014

Rawat kudis dengan buah pinang

Kudis adalah sejenis jangkitan kulit yang
boleh berjangkit disebabkan oleh gigitan kutu
hama atau nama saintifiknya Sarcoptes Scabies.
Kudis selalunya sering dialami oleh kanak-
kanak.
Oleh itu, kali ini kami ingin berkongsi dengan
anda mengenai petua merawat kudis ini dengan
hanya menggunakan buah pinang.
Untuk merawat kudis, anda hanya perlu
menyediakan beberapa biji buah pinang yang
sudah kering.
Kemudian buang kulitnya dan tumbuh pinang
tadi sehingga lumat. Campurkan dengan
minyak kelapa supaya habuk buah pinan akan
melekat pada kulit.
Bahagian kulit yang berkudis itu hendaklah
dibersihkan sebelum disapu dengan serbuk
pinang.
Proses rawatan ini harus sentiasa diamalkan
sehingga kudis kelihatan berkurangan. Dengan
menggunakan rawatan tradisional anda tidak
perlu risau kepada kesan sampingan.

Ahad, 8 Jun 2014

Bonsai

Bonsai ialah suatu seni untuk menghidupkan pokok
miniatur di dalam bekas pasu hiasan. Seni bonsai
memerlukan pengamalnya menanam spesies pokok
tertentu di dalam pasu yang bersaiz kecil, mengawal
tumbersarannya serta menggubah bentuk semula
jadi susunan dahan, ranting, daun dan juga banirnya
mengikut gaya yang dikehendaki. [1] Teknik ini
bukanlah pemandulan pokok mahupun penggunaan
hormon kerana ia tidak langsung melibatkan
pengubahsuaian genetik sesuatu pokok terbabit.
Ketinggian bonsai biasanya antara 120-140
sentimeter dan jika melebihi ukuran ini, ia tidak lagi
dianggap pokok bonsai tetapi dikelaskan sebagai
pokok hiasan .[2]
Perkataan 'bonsai' ini adalah dalam sebutan Jepun
yang berasal daripada perkataan Cina iaitu 'penzai '
yang bermaksud pokok dalam bekas. Bonsai adalah
gabungan dua perkataan iaitu 'bon' yang bererti
bekas kecil manakala 'sai' ialah pokok. Walaupun ada
pokok bonsai yang berusia sehingga lebih daripada
700 tahun, namun usia itu bukanlah faktor utama
bernilainya sesuatu bonsai kerana apa yang lebih
diutamakan ialah kecantikannya. Bonsai yang terbaik
mempunyai mirip pokok sebenar dalam bentuk mini.
Meskipun seni bonsai sering dikaitkan dengan
masyarakat Cina, kini sudah semakin ramai peminat
bonsai di kalangan masyarakat bukan Cina yang
turut aktif menceburi seni ini, malahan ada juga yang
pernah menerima pengiktirafan dalam beberapa
pertandingan peringkat kebangsaan. [3][4]
Klasifikasi saiz
Tidak semua sumber bersetuju untuk menyatakan
saiz tepat atau skala untuk sesuatu bonsai itu, tapi
konsep skala ini memang telah berhasil dan berguna
untuk penanaman dan pemahaman estatik pokok
bonsai. Sesuatu gambar bonsai bagi pemerhati ia
tidak dapat memberikan tanggapan sebenar saiz
pokok tersebut, maka katalog pameran dan
komersial bonsai yang disertakan dapat
melengkapkan penerangan saiz bonsai (lihat jadual
di bawah) itu secara umum. Kelas saiz termasuklah
tinggi dan berat pokok tersebut dalam pasunya.
Untuk saiz yang terbesar, satu amalan Jepun yang
terkenal ialah dengan menamakan pokok tersebut
"dua-tangan", "empat-tangan" dan seterusnya,
berdasarkan keperluan pekerja untuk mengubah
pokok dan pasu itu. Pokok-pokok ini mungkin
mempunya berdozen dahan dan ranting dan seakan-
akan rupa satu saiz pokok betul. Pokok yang terbesar
digelar "imperial", yang dinamakan selepas pokok-
pokok berpasu di Istana Maharaja Jepun .
Nama biasa untuk kelas saiz bonsai [5]
Bonsai besar
Common
name
Size class Dimensions
Bonsai
imperial Lapan-tangan 60–80 in (152–203
cm)
Hachi-uye Enam-tangan 40–60 in (102–152
cm)
Dai Empat-tangan 30–48 in (76–122
cm)
Omono Empat-tangan 30–48 in (76–122
cm)
Bonsai saiz sederhana
Nama biasa Kelas saiz Dimensi
Chiu Dua-tangan 16–36 in (41–91
cm)
Chumono Dua-tangan 16–36 in (41–91
cm)
Katade-
mochi
Dua-tangan 10–18 in (25–46
cm)
Bonsai miniatur
Nama biasa Kelas saiz Dimensi
Komono Satu-tangan 6–10 in (15–25 cm)
Mame Satu-tangan 5–8 in (13–20 cm)
Shohin Saiz tapak
tangan
2–6 in (5–15 cm)
Shito Saiz jari 2–4 in (5–10 cm)
Keshitsubo Saiz biji popi 1–3 in (3–8 cm)
Bentuk dasar
Pokok bonsai mungkin kelihatan sama pada
pandangan orang biasa tetapi tidak bagi golongan
yang mahir dengan seni bonsai ini. Setiap bonsai
memiliki ciri-ciri yang berbeza dan gaya tersendiri
yang membuatkannya unik. Masyarakat Cina dan
Jepun sangat gemar membuat klasifikasi bonsai
walaupun terdapat pelbagai jenis gaya yang telah
dicipta sebelum nama-nama khas diberikan. Artis
bonsai pada mulanya mereka bentuk pokok ini dan
kemudian pemerhati telah mengumpulkannya dalam
kategori yang boleh dikenal pasti bagi memudahkan
rujukan dilakukan. Gaya bonsai telah dirangka pada
dasarnya untuk memudahkan peminat merujuk
berdasarkan kepelbagaian gaya bonsai berbanding
menerangkannya secara terperinci. Kalsifikasi gaya
bonsai ini adalah berdasarkan bilangan batang atau
pokok dalam komposisi bonsai. Umumnya gaya asas
bonsai ini terbahagi kepada tiga jenis iaitu gaya
batang tunggal, gaya batang berganda dan gaya
pokok berganda atau pokok berkumpulan.

Pemilihan pokok sebagai
bonsai
Hasil seni bonsai yang cantik dan menarik sangat
bergantung kepada kesesuaian jenis pokok yang
dipilih untuk dijadikan bonsai. Sesetengah pokok
sememangnya berasa dari Malaysia atau sekitar Asia
Tenggara . Selain itu ada juga sebilangannya
merupakan spesies pokok dari benua Amerika ,
Eropah dan Afrika . Tidak kira mana asalnya pokok
berkenaan, yang paling penting ialah keserasiannya
untuk hidup subur dalam persekitaran iklim di
tempat ia dijaga. Antara ciri-ciri penting yang perlu
ada pada pokok untuk dijadikan bonsai ialah tahan
lasak, mempunyai jangka hayat yang panjang,
berdaun kecil, serta muda serasi dengan
persekitarannya.

Manfaat biji buah tembikai

Umum memang sudah tahu mengenai
khasiat yang terdapat pada buah tembikai.

Selain enak dimakan kerana rasanya yang
manis, segar dan mudah disediakan. Ia kaya
dengan vitamin A dan C, tiada lemak dan tinggi
kandungan air serta serat.
Namun ramai yang sukakan tembikai akan
membuang biji tembikai tanpa menyedari
bahawa biji tembikai kaya dengan khasiat yang
baik untuk kesihatan.

Antara manfaat biji tembikai kepada kesihatan
tubuh adalah ia mengandungi likopen yang
bukan saja menambah seri wajah tetapi juga
mampu menambah kesuburan lelaki.
Ia juga sumber terbaik bagi kumpulan vitamin
B yang penting dalam mengekalkan kesihatan
darah, sistem saraf dan berkesan dalam
memelihara sistem pertahanan badan.
Satu cara untuk mendapatkan kebaikan biji
tembikai adalah dengan merebusnya selama 45
minit di dalam periuk bertutup dan airnya
boleh diminum seperti teh. Selain dikatakan
baik untuk membantu seseorang sembuh
dengan lebih cepat, ia juga dikatakan boleh
menajamkan ingatan.
Selain itu, biji tembikai memiliki asid amino
lengkap, membantu serapan kalsium,
pembentukan kolagen dan tisu sambungan
serta meningkatkan metabolisma, sistem
kardiovaskular dan kesihatan seksual.
Ia juga penuh dengan magnesium yang penting
untuk memastikan fungsi sihat jantung,
mengekalkan tekanan darah normal,
menyokong proses metabolisma dan sintesis
protein.
sementara itu, kandungan minyak biji tembikai
juga baik untuk penjagaan kulit supaya ia
sentiasa gebu dan lembut, bebas daripada
masalah jerawat dan masalah penyakit kulit
yang lain serta mampu mengelak masalah
penuaan pramatang.
Apabila disapu pada rambut, minyak yang
berasal daripada biji tembikai membantu untuk
menjadikan rambut sihat, subur dan berkilat.
Jadi selepas ini jika anda memakan buah
tembikai, makan sekali biji tembikai!

Sayur kailan bagus untuk kesihatan

Sayur kailan adalah sayur yang kaya
serat, rendah kalori dan tidak mengandungi
lemak, menjadikan ia makanan ideal bagi
mereka yang mahu menurunkan berat badan
tetapi mendapat zat yang mencukupi.
Kalian juga dapat membantu menyihatkan
sistem pencernaan dan menganti semula
nutrient yang hilang termasuk folat,
magnesium, zat besi, vitamin K, A dan C serta
antioksidan dan kalsium.
Selain itu, kalian juga boleh membantu
menjaga kesihatan kardiovaskular, melindungi
dari pelbagai penyakit seterusnya
meningkatkan sistem pertahanan badan.
Ia juga membantu mengelak masalah
osteoporosis dan mengekalkan metabolism
sihat untuk memastikan kesihatan tubuh secara
keseluruhan.

Tips hilangkan kuning gigi

Gigi merupakan aset penting dan jika
gigi anda kekuningan pastinya akan
membuatkan anda berasa kurang keyakinan
diri ketika berhadapan dengan orang ramai.
Jika anda merupakan salah seorang yang
mempunyai masalah ini, jangan gusar kerana
kami ada beberapa petua yang boleh anda
cuba bagi mengatasi masalah gigi yang
kekuningan ini.

Colekkan sedikit kapur sirih di kapas. Gosok
perlahan-lahan di celah gigi yang kuning.
Pastikan anda mengamalkannya.

Petua kedua, anda boleh lakukan adalah
dengan membakar sehingga hangus sebiji
pinang kemudian tumbuk halus. Gosokkan
serbuk pinang ini ke gigi. Kumur bersih.

Cara yang ketiga adalah dengan menggoreng
tanpa minyak sedikit biji asam jawa kemudian
tumbuk halus dan ambil debunya. Gosokkan
pada gigi setiap hari sehingga nampak
kesannya.

Manakala cara yang paling popular pastinya
dengan menggunakan abu. Apa yang anda perlu
buat adalah dengan membakar daun kelapa
hingga menjadi abu. Gosokkan ke gigi hingga
putih.
Kemudian, gunakan ubat gigi.
Selamat mencuba!